Beschreibung
Anwendung: Für eine vollmundige, verkaufsaktive Würzung, wie sie dem Verbraucherwunsch entspricht, nehme man pro kg Masse 4-5 g dieses Fabrikates und Nitrit-Pökelsalz wie gewohnt. Verleiht feinem Aufschnitt und allen besseren Brühwurst-Sorten eine beliebte Geschmacksnote.
Deklarationsempfehlung: Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker E 621, Gewürzextrakt
Trocken, verschlossen, wärme- und lichtgeschützt lagern.