Beschreibung
Sterildärme werden bei der Herstellung von Koch- und Brühwürsten, frischen Zwiebelmettwürsten, Pasteten, Sülzen, Koch- und Formschinken sowie Käse eingesetzt.
Würste im Sterildarm werden nicht geräuchert.
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25 St./Bd. – 60 Bd./Kt.
Sterildärme werden bei der Herstellung von Koch- und Brühwürsten, frischen Zwiebelmettwürsten, Pasteten, Sülzen, Koch- und Formschinken sowie Käse eingesetzt.
Würste im Sterildarm werden nicht geräuchert.
Theodor Brocks GmbH & Co. KG
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