Beschreibung
Gewürzmischung für zubereitetes Hackfleisch, Jäger-Mett, Wurst- und Fleischwaren, Füllungen und als Außenwürzung
Sehr kontrastreich als Außenwürzung
Zugabe: 10-20 g/kg
Würzrichtung: Paprika, Senf, Zwiebeln, Pfeffer, Kümmel
Kennzeichnung nach LMKV/Bestandteile: Gewürze (u.a. SENF)
